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sam. 25 févr.

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Lyon

JASMINE (COMPLET)

ARCH CAKE

Les inscriptions sont closes
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JASMINE (COMPLET)
JASMINE (COMPLET)

Heure et lieu

25 févr. 2023, 09:00 – 19:00

Lyon, 121 Rue des Charmettes, 69006 Lyon, France

À propos de l'événement

Fourrage et Montage d'un vrai gâteau " Arch cake" : mangue & crème de jasmin

Lissage ganache chocolat NOIR

Technique pose de la pâte à sucre pour angles droits nets sur vrai et dummies

Technique stencil, feuille d'or , poudrage, isomalt...

Tout le matériel sera mis à disposition

La génoise et les fourrages seront préparés en amont

Vous repartirez avec votre création ainsi qu'un livret de recettes.

Une attestation de formation est remise à la fin de la journée.

Niveau de difficulté : ouvert à tous

Formatrice: Ayari Toumi Rahma (fondatrice de made in maison et cheffe patissière)

360€

9H-19H

Billets

  • TOTAL

    360,00 €
    Vente expirée
  • ACOMPTE

    120,00 €
    Vente expirée

Total

0,00 €

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